お花屋さんのウラ話。

そういえば今年のクリスマスは、３連休だったんですね〜
今年のクリスマスはいかがでしたか？
まあクリスマスは今日だけど、イヴが終わったら終わりな気がしてしまいます。

今年は、サービス業の方々はビッグチャーンス！
で大忙しだったのでは・・・

うちは主人が祝日休みじゃないから全然関係なかったけど。
毎年プレゼントも買わないです。お互い（笑）

今年も普通のカットのケーキをちょっと食べて
骨付きじゃないもも肉を夕飯に焼いて、ちょっぴり気分だけ出してみました。
来年から、息子のためにもうちょっとちゃんとやりたいと思います（笑）



さて、イヴが終わると、花屋さんは　今日からお正月　です。
昨日の仕入れからお正月だったろうと思います。

ふつうの花屋さんは、あんまりクリスマスにお花売れません。
高級レストランとか、おしゃれなホテルとか、近所にあるようなお店なら別だと思いますが。

住宅街ではイヴ当日よりも、クリスマスの飾りつけの準備をする１１月〜１２月上旬のほうが
リースやツリーの材料や、花屋さんで飾り付けしたものなどが売れます。
なので、もう今日は、一応クリスマス当日だけど
お正月の準備のほうに移っていることが多いです。



お正月のお花は、お飾りと一緒で
一夜飾りは良くない　っていう慣習があります。
つまり、３１日に飾るのはあんまりよろしくない。
３０日までに新年を迎える準備をしておきなさい、っていう事ね。

でも、最近はお仕事が３１日ギリギリまである人も多いので
あまりこだわらない人も多いようです。
ていうか、こだわってたらお花もお飾りも飾れないよ！
っていう感じですね。

なので、気にしなくてもいいのですが
やはり、一般には
花屋さんが一番忙しい〜〜！！！　のは
２９日　であることが多いです。
次いで３０日の午後早い時間まで。
３０日中に飾り終えようとすると、このくらいに買いに来る人が多いんです。

だから長蛇の列を避けたかったら、２９日と３０日午前中は避けると
比較的空いているのではと思います。

↑ナメちゃいけません。
年末の花屋さんは、母の日と同じくらい混みます。
ちなみに、母の日と同じく、お値段もちょっと高いです。



それから・・・

今年は、多分２４・２６・２８日が切り花の市場ではないかな〜と思います。
市場によっても違うでしょうけども。

そうすると、多分ですが
昨日、今日並べる分を入荷して
一番たくさんの種類の入荷があるのが２６日じゃないかな。

２８日も（２９・３０日に備えて）量はたくさん入るだろうけど
年内最後の市場って、農家さんが出荷を休んじゃってるという事も多いのね。
そうすると市場に品数が少なかったりする場合もあるわけ。
花屋さんが一番たくさん仕入れたいのは２８日でも、花の種類が減ってしまったりする。


また、年末の花屋さんは大忙しなので
店を閉めてから水揚げ（仕入れたお花に水を吸わせて売れる状態にすること）
をするお店が多いと思います。

とすると、２６日に花屋さんが仕入れたお花は２７日に
２８日に花屋さんが仕入れたお花は２９日に店頭に並ぶのではないでしょうか。




・・・以上を踏まえますと
２７日くらいに買いに行くと、種類も選べて比較的空いているのではないかと考えられます。

まあ、松と千両さえあればいいという方は２９・３０日でも良いと思いますが。
混雑は覚悟しましょう。

３１日になると、新年にお休みになる花屋さんではお花が安くなることもあります。
が、お花の種類は売れ残りになるので減ります。
松や千両・菊も売り切れる場合もありますが
安くなるお店で買うならそれもお得かも。
（年始も営業しているお店は安売りはしないと思います）



種類、種類、と書くと
お正月に飾るお花の種類の決まりは〜？

という質問もあるかもしれませんが、
何でもいいです。

基本は、　松・千両・菊　です。あとは　　梅・竹　（松竹梅ですね）・水仙・葉牡丹　が人気です。

が、別にこれらを飾らなきゃいけないなんて事はありません。
入れたほうがお正月らしさが出ますのでオススメではありますが。

だから、松にあわせるのが菊じゃなきゃいけないなんて事も、ありません。
バラやチューリップもきれいですよ。
あなたの感性で好きに選んでくださいね＾＾＊




よし、わたしも２７日に買いに行こう！　うん。
（息子の機嫌がよければの話だけど）

お正月のお花は、毎年このブログに
うちの飾り付けを載せてきたので　（2006 2007迎春花）
今年もやりたいと思っています。
電車に乗って花買いに行く予定。
いま住んでる所にはあんまりここだ！ってお店がないもので・・・


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息子へのクリスマスプレゼント？　に
生後６ヶ月にしてようやく、ベビーカーを買いました。
果たして乗ってくれるのだろうか・・・
抱っこじゃなきゃイーヤー！！　と
泣かれるほうに１０００点。



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父の日が近づいてきましたね〜

『父の日』　っていつだったっけ？？
な〜んて人も多いかもしれないですね＾＾；

父の日は６月の第３日曜日なので
今年は６月１７日になります。


まあ、父の日っていうとね、母の日と違って
お花屋さんはそーんなに、極端に売れるという事もないんだけど
でも、他のプレゼントに合わせて、プラスでちょこっと
買って行ってくれるお客さんのためにいろいろ準備してますよー

わたしも、そうやって「ちょこっとプラスで」つけるのがおすすめだな〜〜個人的に。
個人的にもそうだけど、お花屋さんの商品そのものも
そういったタイプ（予算の低い、小さいもの）を用意していることが多いです。


お父さんに、どどんと大きな花束！！
っていうのはなかなかあげにくいところもあるじゃないですか。

でもなにも、どどんと花束！！
じゃなくてもいいわけですよ。




１．他のプレゼントにプラスする場合は・・・
ネクタイとかタイピンとかお財布とかのビジネス用品をあげることが多いと思うので
そういう場合は、パソコンの電磁波吸収してくれて
なおかつマイナスイオン出してくれるサボテンとか観葉植物とか一緒に贈るといいと思いますよ＾＾＊



２．「お父さんにプレゼント」　というより、
”家族でちょっと豪華な食事にする時の食卓に飾るためのお花”
として買って行かれる方も多いです。

アレンジメントになってると飾るのも簡単だし＾＾＊
そういえば、父の日は　黄色いバラ　というのを定番にしたい運動が
花業界の中にあったけど、実際にはそんな広まってないですね＾＾；

黄色自体は男性用の贈り物に人気の色なので定番色ですが・・・
黄色・オレンジ・ブルー系　＋白・グリーン
というのが父の日の人気の色合わせです。

花の種類としてはひまわりが一番人気ですね！！
安くてボリュームが出るしね（笑）

黄色だけよりも、白や葉もの、実ものを入れると
カッコよく決まりますよ！！



３．お父さんも50代くらいの方になると、
庭弄りが趣味の方も結構いらっしゃいますので
鉢植えも人気です。

中でも、季節的に果樹は割高なわりに人気あります。
ぶどうとか、ブラックベリー、ブルーベリーなんか出てますからね。
庭があったら家族で植えて、楽しみにするのもいいですよ〜

他に鉢植えで人気なのは　「ハイビスカス」！！
ハイビスカスと言えば朱赤のしか浮かばない？？

いえいえ、最近はものっすごおくいろんな色・サイズ・形があるんですよ〜！
６〜７月が最盛期なので、ちょうどいろいろ選べます＾＾
関東以南なら地植えでも育つし、日当たりさえよければ５〜11月くらいまで
じゃんじゃん咲くからお庭の彩りにもいいですよ〜



４．あとは、地味だけどひっそりとスタンダードになりつつあるのが、盆栽。
盆栽と言ってもね、松とか梅とかだけじゃないからね、最近！
コケだけの盆栽なんか、若いＯＬさんにも人気あるし！
（結構ＴＶや雑誌の特集でも組まれていますよ〜）

コケ＋樹木・ラン・石晶なんかがよくあるタイプかな。
鉢のサイズも１０〜１５ｃｍくらいのものが多いからマンションにもいいしね！



というわけで、父の日のお花屋さんも覗いてみると面白いですよ〜
父の日用でなくても、ちっちゃいサボテンや観葉植物が豊富になるので
自分用にもカワイイのが買えるかも？？


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おはようございます＾＾
連休も明けましたね〜
って、わたしには何にも関係なかったですけど・・・

連休が明けたところで、スッカラカンに忘れていたという方が
毎年たくさんいらっしゃいます。

今週の日曜日、母の日です！！

ちょっと前にも書いたけど、大丈夫ですか〜〜？？



母の日といえば　「お花」　！！って
みなさん贈ってくれるのは花屋側としてもとっても嬉しいんですが
そろそろオーバーヒート（許容量限界）してくる時期です。

今日明日くらいまでだったら、まだ大丈夫かな？？
とは思うけど、
街の花屋さんの梱包作業も、そろそろ追いつかない状態になってきます。


なので、切り花　（花束とかアレンジメントとかね！）の商品は
『作っている時間がない！！！』　という状況になりますので
発送を停止するお店もぼちぼち出てきます。

店頭に並んでいる鉢植え現品のみ（予約はもう不可能）

になってきます。

それも、ぼちぼち、農家さんが
「花つきの良い、しっかりした花」　は予約分で捌き切ってしまった頃です。
これ以降、花屋さんに入荷する鉢植えは、
お店が前もって農家さんに予約していた分に関してはしっかりしたものが並ぶけど、
そうでない、予約分が売り切れて追加で仕入れる分に関しては
どんどん質が落ちてきます！！

これは切り花も一緒！！！


だから、何度も何度も言うようだけど
母の日に限っては、前日、当日に花を買うのはおすすめしません！！！


混雑して２・３時間待つなんてザラですし。
そのうえ花の質も落ちるわ、店員さんも忙しすぎるからいつもより商品も粗雑になるわと、何一つ良いことがありません！！！

花屋側からみても、日を分散してくれた方がそりゃあラクだということもあるけれど、
お客さん側から見ても、分散した方が、
日をずらした方が利点が多いんです！！


しつこいようだけど、花を買うつもりでいて
なのに　「まだいいや」　と先伸ばしにしているアナタ。

今日、明日のうちに花屋さんに行きましょう。

そして、即日出荷（できるだけ早く）で送ってもらいましょう！！

今日明日頼んだら、明日からあさっての出荷が普通です。
早くても水曜日・木曜日到着です。

お母さんが仕事でいない、と言う場合も
木曜着くらいまでなら、時間指定が可能です。

（金曜着くらいから不可能になります。
　運送屋さんがパンクしますので）

３日前に届いたからって、怒るお母さんいません。

むしろ、前日や当日を指定したばかりに
母の日過ぎて届いたり
しかも花がボロボロだった日にはお母さん、悲しみます。


どちらが本当に相手が喜ぶか、相手のためか、
贈り物をする場合はよく考えてくださいね！！



一応、参考までに通販ものでわたしが選んだおすすめはこちら。
近所にいい花屋さんがあれば行って下さいね！！



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５月頭はイベントものが多くて・・・というのは言い訳です；
今日も当日コメントですみません＾＾；A

今日はこどもの日ですね〜
お向かいさん（大きなお宅！）の庭に鯉のぼりがのぼってます。
おっきな鯉のぼりって最近見ないので何かいいなあ〜〜


こどもの日といえば
「こいのぼり」
「かぶと」
「かしわもち」
「ちまき」
そして、
「菖蒲」　なんですが

菖蒲って結構忘れられた存在のような気がします。

菖蒲の葉をお風呂に入れる　「菖蒲湯」　の方は
結構みなさんやるみたいなんだけど
「菖蒲の花」　を飾るお家って少ないみたいで。

花屋さんには、　超季節限定　というかイベント限定で
今日まで、花菖蒲が置いてあります、４月末から１週間くらい。


母の日に押されてあんまり売れないんだけど。
でも、こういうシーズンイベントものって、やっぱり飾って欲しいなあ。
寂しいじゃない、何かさ。
こう、日本人の心って言うの？
こういうのってわたしは忘れたくないなあ。



花菖蒲って、ひとつの花はすぐに咲き終わっちゃうんだけど
実は、それで終わりじゃない。
花が咲いた”つぼみ”だった部分には２〜３輪の花が入ってるんです。

花がしぼんだらその花だけつまむと、また下から花が咲くの。
だから実は、けっこう長持ち。


それから、菖蒲だけだとすっとしすぎて寂しい、飾りにくい
って思うかもしれないけど
水盤や細い花瓶にはだからこそ似合う！

それでも寂しいときは、マム（洋菊）や芍薬とあわせるのがおすすめ＾＾
マムは大輪のほうが「和」らしくキリっとするけど
ボリュームを出したかったらスプレー咲き（小さめの花がたくさんついているもの）にしてもGood！

あとは、菖蒲の葉っぱは細いので、幅の太い葉っぱ、
葉ランとか、ドラセナとか合わせると落ち着きます。


当日に言っても遅い気もするけど＾＾；
よかったらやってみてね。





ちなみに、　「菖蒲湯」　用の菖蒲の葉っぱは、
花屋さんでも売ってないこともないんだけど
八百屋さんの値段には勝てないのです＾＾；

スーパーの野菜売り場のような、あんな値段では売れません・・・
いや、それ以上の仕入れ値だったりすることも・・・
なので、置いても高額になっちゃって売れないので
扱ってないお店も多いかと思います。
（売っているお店もあるけど、野菜売り場よりお値段は高いと思います）
葉っぱを買うなら八百屋さんや野菜売り場のほうがいいかも。





あー、そろそろ水辺の菖蒲も咲くかなあ、まだかなあ。
わりと近くに菖蒲が植えてあるところがあったから、今度見に行ってみよ。


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去年はだいぶ早めに母の日の話をしたんですが、
今年はちょっと遅くなっちゃいました＾＾；

去年の記事は読んでない人もいるもんね。
今年ももう一回、

母の日のお花を贈るときの注意事項！！

についてお話しますね。



母の日と言えばお花！！
って、みんながお花を贈ってくれるのは、
花屋さんとしてはとっても嬉しいことでもある。

でもね、地獄でもある。
忙しすぎて！！！


普通のお花屋さんでも、配送だけで１日に２００件くらいすることもある。
そのほかに、お持ち帰りや配達もある。


でね、どんなに臨時アルバイトさんを雇っても、
アルバイトさんにできることって限られてる。

そうするとね、許容量オーバーすると

パンクします。




ふだんきちんとしているお店でも、
バイトさんが受付したために中身を間違えて書いたとか
バイトさんが梱包したために届くまでに破損したとか
運送屋さんもパンクしちゃって届かなかったとか
そもそもきれいな花が入荷しなくて品物が悪くなっちゃったとか

そういう事故が起こる可能性がもう、ものすごく上がっちゃうのです。


ということは、もともと良くないお店で頼んだりしちゃうと最悪です。



母の日くらいしか花を贈らない、っていう場合にね、
これでものすごく嫌な思いをする人が多いのね。
なもんだから、なおさら普段花を贈らなくなっちゃう。

それはそれで悲しいことだし、申し訳ないことでもあるけど

ちょっとした事で避けられるんです！！


まず、
パニック状態になる前に花屋さんに頼むこと。

これには、臨時アルバイトさんだらけになる前に頼むべし。
連休に入る前というのがベストです。
遅くとも、５月３日くらいまで。


そして、
日にちにこだわらず、母の日１週間前をめどに届けてもらうこと！

母の日の前、金曜日到着くらいから、
運送屋さんも臨時バイトばかりで物凄いことになります。


連休くらいに花屋さんに行くと、
特に鉢植えのコレ、なんていって頼むと、
『保管しておくと痛みますので、早く届けてもよろしいですか？』
なんて聞かれることもあります。

早く届けてもらった方が懸命です。


保管する場所もないので、倉庫などに置いておくと、本当に痛みます！！！
また、母の日前日・当日を指定すると、夜間到着や翌日に延着ということも大いにありえます。

当日を指定しておいて延着では、過ぎてしまいますし
それでいて花も痛んでしまっては最悪です。


１週間前の土日くらいが一番おすすめかもしれません。

空いてるし、花の質としても安心です。
（くわしいことは本館に書いてます）


特に、花束やアレンジなど、切花を頼むなら
信頼できる良い花屋さんから、１週間前着で
オーダーメイドというのがおすすめです。

もちろん、母の日商品も用意してあるはずですが
これよりも、早めのオーダーメイドの方が、花の質も、ボリュームも良いんです。
１週間前なら、母の日までじゅうぶんキレイに飾ってもらえます。


もし、もっと日を近く届けたいなら、生花以外です。

鉢植えやプリザーブドフラワーなど、
多少運送中に乱暴に扱われたり、倉庫に置かれたり、延着したりしても
痛みにくい品物ををもともと選んでおきます。

くわしい話は、本館の
　　『母の日の危険！！』　を読んでね。

わたしのおすすめの、鉢＆プリザーブドのギフトも選んであります。



切り花なら、近所の信頼できるお店からのほうがおすすめです！
できるだけ今月中に頼みましょうね〜！！