お花屋さんのウラ話。

もと花屋店長(現アドバイザー)のお花豆知識&雑談ブログ。

「お花って難しい」「ワケガワカラナイ」「?????」というあなたのために
できるだけ分かりやすく 「お花のこと」 を説明しようと試み中。
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花屋の存在意義ってさ。

すみません。
市場の話の予定ですが、先日、どうしても納得できないことがあったので愚痴らせてください。


開店祝いのアレンジを、社用だから、「あなたの会社のはよかった!」
と言ってもらえるようにと、作っていたところ。

『スタイリッシュにされちゃ困るんだよね。
 全部ラウンドで、グルーピングもなしでやってくれないと』

だとう!!??

『他のスタッフが作れないから、
「この間本当に良かったから、またあんなのがいい」
 って言われたときに困るんだよね』


だってさ!!

なんじゃそりゃあ。


だったら上達しろよ!!!
教えろよ!!
喜んでもらえてお客さんに指名うけるくらいに皆がなれよ!!!


非常にムカつきました。


確かに、「店舗」として、常に同レベルの商品を提供することも大事でしょう。
ムラがあってはいけない、という考えですね。
それも分からなくはないです。

店頭に陳列展示しておく商品や、シーズン企画品などはそれがいいと思います。


だけどさ、高額のオーダーメイドでそれはないんじゃないの!?
社名がかかっていたり、個人だって、信頼とかかかってる大事な御用で
喜ばれないものを渡してどうするの!?
喜んでもらわなきゃ商売じゃないでしょ!?プロじゃないでしょ!?
その場その贈り物にあわせた花を作るのが花屋の仕事じゃないの?

よりいいものを作れる人が少ないから、作れる人も作っちゃダメってどういうこと!?
それじゃ、作れる優秀な人材が腐るだけだろ!!?
お客さんにだって失礼なことこの上ない!!

「これがウチの決まりのスタイルだから、これ以外は作りません。」

なんて押し付けはわたし絶対納得できません!!!

お客さんのがっかりする顔を見るために作るなんてイヤです。
(案の定、がっかりされました・・・すごくイヤでした)
お客さんが万単位のお金を出すのに、納得できないものを渡すなんて耐えられない!!





まあでも、 
『お客さんが違うスタイルを希望の場合は作ってもいい』
らしいから、ご注文を頂くときに気をつければ対応できそうな気はします。
『お客さんのたったのご希望で』
をとりつけるようにすればいいのであればそうしますとも!
やってやるぜバカヤロー!! 負けない!!


絶対お客さんが喜びの御礼を言いにきてくれるような
相手の人に喜んでもらえるものを作るんだ!!
それは絶対に譲らないもんね!!!


まあ、その人、他のスタッフがいるとぐちぐちとは言ってこないので、
新しく入ったわたしがそういうの作るのが気に入らないだけかもな・・・
とか思ったりもしてます。
↑こういうイビリはよくありますんで・・・


まあ会社の姿勢には従わなくてはいけないので、そこそこにね^^;




あ〜〜〜〜〜
お金と体力があったら独立したいなああ〜〜〜〜〜






* 別件で、やはり万単位で作った花束の配送を頼んだ方がお礼に来て下さいました。
  (このときは、好きに作ったけど他のスタッフもいて何も言われなかった)

  「毎年花をもらっているけど、今年のはすばらしかった!!」
  って先方にお礼を言われたって。本当にありがとうって。

  やっぱりうれしいですね。
  贈る方にも、もらった方にも、両者に喜んでもらえてなんぼの仕事です。
  こう言ってもらえるものを作り続けたい。
  モメない程度にお客さんを優先します^^


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