あけましておめでとうございます！

明けましておめでとうございます　ｍ（_　_）ｍ
今年もどうぞよろしくお願いします！！


今年も大晦日にせこせことおせちを頑張って作りました～
頑張って作って、元旦には重箱に盛り付けて・・・
気分だけはなんとかお正月。




オードブルと黒豆は買ってきただけです。
かまぼこは一応飾り切りして。

ちゃんと作ったものは
・栗きんとん
・昆布巻き
・煮しめ
・伊達巻き
・酢ばす

買ってきたものにプラスしたのは
・松前漬け＋数の子＋にんじん
・わさび漬け＋数の子

んー
1日でよく作ったなあ！！
と思ってたんですが。

２人で食べるには多すぎました・・・
料理の本に書いてある分量は４～５人前だもんねえ。

昨日まで朝昼晩食べてようやくなくなりました。
飽きた・・・・・・（バカ）

わたしは自業自得だけど主人にはかわいそうなことをしました。
かなり嫌気が差したようです。
来年はもうちょっと量を考えよう・・・特に煮しめ。




それから、お正月といえばお雑煮！
わたしはばりばり神奈川生まれ＆育ちなので
うちはこういうお雑煮です。



だし＋しょうゆ少々のいわゆる「お吸い物」の汁に
お餅は普通の角餅
鶏肉・にんじん・里芋・菜物（ほうれん草・小松菜など）が入って
なると　と　ゆず　が乗ります。

ちなみに、実家では雑煮は男性が作るものだと言われてました。
女の人は正月に働いてはいけないそうです。
これも地方によっていろいろあると思うので、面白そうですね。



今年は１日にちゃんと初詣も行って来ました！
正月らしいといえばらしかったけど、
やっぱり食事は毎食違うものの方がいいことを学びました。

さて、今年はまたペースを戻していろいろ書いていきたいと思います。
今年もどうぞよろしくお願いします！



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