お花屋さんのウラ話。

昨日バレンタイン用にチョコレートケーキを焼きました〜＊＾＾＊



今年は　「シャルダン」って書いてあったレシピに
勝手に生クリームを入れ、マロングラッセを勝手に甘栗にしました。

いつも、レシピどおりに作ることはまずないです（え）。

だってさあ、レシピどおりの材料揃えるとお金かかったり
手間がかかったり・・・・
なので都合に合わせて適当に弄っちゃいます。

２つのレシピ足したり、足して割ったり
適当に足したり引いたり・・・
たまに膨らまない！　ってくらいのことはあるけど
食べられないものができるってことはないので。

ケーキに限らずどの料理でもそうなんだけどね。



面倒くさそうなのに今回ちゃんとレシピの通り作ったものも。
「葉っぱにチョコを塗って葉っぱ型チョコを作る」　ってやつ。
この季節にそんな葉っぱあるか？
とも思ったんだけど、あたりを見渡すと使えそうなねずみアイビーが。
なるべく小さい葉っぱを取ってきて、塗って作ってみました。
コレです。↓


塗るっていうより、溶かしたチョコの中にぶちこんで乾かしただけ（＾＾；）
思ったよりすっとはがせて簡単にできました。
このくらいならまたやってもいいな〜


ケーキはチョコレートをたっぷり溶かしたのでしっとりして美味しかったです＾＾



でも、また作ろうと思っても
都度適当にレシピを弄ってるので、同じものができることがないんだなあ、これが（笑）。

我が家の料理は常に一期一会です。