ハコベに花壇が埋もれたので、食べちゃいました

こんにちは＾＾　
花と暮らせるようになる♪
【おうち花マスター講座】主宰＊本多るみです♪


花壇がハコベに浸食されたので
晩ご飯のおかずになっていただきました✨🙏✨
ごちそうさまでした🥰




（食べるだけでなく、食卓にも飾ってます♪）



花壇に植えた
ビオラやアリッサムが
もりもりしてきて
たくさん咲いてきた～～

と思ったのもつかの間

気がつけば
ハコベに埋もれて見えない＾＾；；




ってなってたので

摘んでスッキリ！

ついでにもったいなから
美味しく頂いた次第です✨🙏✨



ここ数年、
ハコベがすごくって

いや、助かるんですよ？
ほんまもんの　1月7日
「七草粥」の日にはね

朝起きて、花壇見れば
ハコベが生えてるので
摘んでお粥作ってますから


ハコベは
【春の七草】の１つ＾＾


せり　なずな
ごぎょう　はこべら　ほとけのざ　
すずな　すずしろ

の、「はこべら」


なので、食べられます＾＾


上のほうの　やわらかいほうが
すじがなくて食べやすい

去年は
「お粥の草だからお粥がイイ」
と娘に言われ　お粥にしましたが

今年は
オムレツと味噌汁の具にしてみました。

くせがない青菜で食べやすいですよ♪


って書いても
マネして食べる人までは
そうそういないかな＾＾；　と思いますが


【春の七草】とかね
食べられる野草は
子どもたちに伝えておきたいんですよね。

そろそろ「よもぎ」も、
摘んで草餅つくりたいな♪


スーパーに並んだものを買うだけじゃなく
「自分はこの草を食べてる」って
「知って」おいてほしいんです。


それは多分、
わたしが
草餅や七草を　「摘んで食べる」ものだと
知っていることを

祖母や　父母に教わったことを
嬉しく
誇らしく
思っているから

じゃないかな。


子どもたちにも
一緒に摘んで食べた思い出を
持っていてほしい　と思うんだ。



ではまた　＾ー＾／


　

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