大皿アレンジの「半端もの」で作る小皿アレンジ

おはようございます＾＾
いよいよ、大晦日ですね～

なんか今年は忙しすぎてちっともそんな気がしないのですが＾＾；；


おせち料理も、息子が生まれる前までは
5品目くらいは作るようにしてましたが・・・

この3年、「お煮しめ」しか作ってないです。
＋「なます」くらい？

あ、今年は今日作ります（爆）


あわせてこの3年、自然食品のお店でおせちセットを買ってます。
スーパーのとあまり値段変わらないしね。

無農薬野菜を自然の調味料のみで調理したお惣菜も
いまは真空パックがあるし、冷凍お届けもできる時代だから
届けてもらって食べられるんだよね～便利。

味付けもおばあちゃんの味で良い感じです。


理想を言えば、あと
「栗きんとん」「昆布巻き」「伊達巻」くらいは
やはり手作りしたいのですが・・・

むむう。

子どもが小学生に上がる頃には
縁側で一緒に昆布巻いてカンピョウで縛っていたいですわ。

↑和室＋縁側＋庭のある戸建てに住んでいたい　＝▽＝
　（イマドキそんな家は中古でしかなさげ）



で、全く話題がタイトルとずれていますが

年内のうちにアレンジ動画を放出せねば！　と
早朝から動画のUPに励んでおります。

今回は、昨日の大皿アレンジを作りながら

「これ、切っちゃいましょう。
　大丈夫です、もったいなくないです。
　あとで別のアレンジに使いますから安心して下さい」

と話していた、「別のアレンジ」です。

ほとんど切り落とした半端分だけでできております。

では、その様子をば、どうぞ～～

　　　↓↓↓


あと、もう１つですね＾＾＊

またのちほど！

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