お花屋さんのウラ話。

息子の誕生日に、ニンジンケーキを焼きました。


はじめて「砂糖」の入った食べ物を口に入れた彼は
しばし目の色を変えて口に突っ込んでいました＾＾；
普通のケーキレシピに書いてあるの３分の１くらいの砂糖しか使ってないんだけどね・・・

いやいや、こどもに与える食べ物は本当によく考えないといけませんねえ。
それを実感いたしました。



さて、今日は、
庭の雑草やスーパーの束売りの花を可愛く飾ってみる
話をちょこっと。

質問があったわけではないのですが、
先日の
「切り花にできる花は何ですか？」
の補足としてドウゾ。




上の写真だとちょっと写りが悪いのですが
一応、　「お誕生日だし！」　　と
花も買ってきて飾ってみたのです。

が、いつものように隣町まで花を買いに行く時間がない！！

そこで、近所のスーパーで束を買ってきて、ちょっとアレンジしましたよ。




スーパーの束売り場で花を買う事自体は、ちょっと注意が要りますよ　
とお伝えしているのですが、
ちゃんと、そこそこ良いお花が納品されているスーパーもありますので
慣れてきて、お花を選ぶ目がついてきたら、便利ですので利用するのもアリです。

どうですか〜？
菊（マム）とカーネーションとスターチス、という
仏花的な組み合わせの束ですが、
色合いが淡い黄色でそろっていてなかなか可愛かったので買いました＾＾

そのままでもまあまあ可愛かったのですが・・・
庭の片隅にうじゃうじゃ生えているアイビーのようなつる植物を
チョキンチョキン♪
と切って添えました。

葉っぱものをチョンチョン♪
と切って入れると、あら不思議！
なんだかおしゃれな花屋さんのブーケみた〜いｖ　でしょ？


葉っぱを加える小技や、ほかのアイディアなど、
本館にも　「切り花を楽しむ・の”花の組み合わせ方”」　にいろいろ書いていますので参考にしてくださいね＾＾



雑草だって捨てたもんじゃありませんよ！
ほら、見て見て！





今の時期、邪魔この上ない　ドクダミ　です。

でもさ、なかなか可愛いでしょ〜？


干して煎じてお茶にするほど量も気力もないけれど
草むしりしたついでにちょこっと飾るとあら不思議♪

０円で可愛いお花が飾れちゃいましたｖ

カタバミとかも可愛いですよんｖ
「花を買うお金がない」ってアナタ！
ぜひ、その辺の雑草ちゃんたちを飾ってみてください。

もちろん、「野菜」でもいいですよ！
花屋さんではミントとか、ケール（キャベツの仲間）とか良く売ってます。
あ、そうそう、そういや。。。

ドクダミも市場に出てました！！！

ねっ、「何でもアリ」でしょ？


切って飾っちゃいけない花や植物なんてありませんから
もっと肩の力を抜いて、気楽に楽しんでくださいね！！
（宗教などで決まりのある方は別ですが）
　
　
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庭にほったらかしで咲いてくれるものを植えようと思い
日々草（にちにちそう）をしこたま買おうとして
会計直前に　「猛毒」　なことに気づいて大慌てでやめました。まぬけ＾＾；
夾竹桃（キョウチクトウ）科はとても強い毒があるんです・・・

でも買わないでよかったあ〜
ニコチアナ（花たばこ）　もその名の通り毒なのでダメだし・・・
仕方がないので今年もペチュニアでも植えようかな・・・

なんでも食べちゃう小さなお子さんをお持ちの方は気をつけて下さいね〜！！



さて、「庭に植える花」　ときたところで
今日は久しぶりに質問行きますね〜


「花を植えようと思います。
　　　切り花にできる花は何ですか？」


え〜〜っと。
ぶっちゃけ、何でもいいです。


切って飾れない植物は、基本的にありませんのでご心配なく。

なんでもお好きな花を植えて下さいね。
水が落ちやすい（くったりしてしまいやすい）ものはありますが・・・

これからの季節は、あじさいなんか、切ってかざりた〜い！
と思いますねえ。
このアジサイ、「水が落ちやすい」植物に当たります。


といっても、ちゃんとうまくいくやり方がありますよ。

まず１つめ。
これはどんな植物でもですが、
午前中なるべく早くの、
花がシャキっと元気な時間に切ったほうが良いです。



そしたら、２つめ。
いったん新聞紙でくるんとくるみましょう。
これをやっておいたほうがしっかり水があがります。
水揚げの仕方のページも参考にね！


３つめ。
深めの水を用意します。
できるだけ深いバケツなどにたっぷり入れてね。
花首の下（花はつけちゃダメよん）くらいまで水が来るとＧｏｏd！
切った茎をできるだけ長く（〜１０ｃｍくらい）縦に割いて、茎の中のワタをかきだします。
もちろん、割いたところだけでいいですよ。
かきだしたら、この深水に入れます。
これも、やり方は水揚げの仕方ページを参考にしてね＾＾


待つこと１〜２時間で、シャッキリお水が上がります。
これをやっておけば、そう簡単にはグッタリしなくなりますよ＾＾＊

もし、またぐったりしちゃったらこの作業を繰り返して下さいね。





補足・・・

「切り花にしたい」　時に、
どこにどんな用途で飾りたいかによって　「向き不向き」　はもちろんあります。

パンジーや、これからの季節、マリーゴールドとかペチュニアとか・・・は
茎が短いですね。
だから、ちょこんとコップに飾るくらいならできますが、
大きな花瓶や水盤には無理です。

床の間とか、広いスペースに飾りたいなら
枝物とか、あじさいとかの　「木」　や
大きな草　（コスモスとか、セージとか）　を植えたほうがいいですね。


それから、　「お得度」　で言ったら
切っても切っても、何度も咲いてくれる四季咲きのお花のほうがいいですね＾＾＊




ギフトの時でも、おうちに飾りたい花を買う時も、何でもそうなんですが・・・

自分が何を求めているか

を一度整理して、それをお花屋さんや園芸店さんに伝えると
スムーズにアドバイスが受けられますよ＾＾＊

ただ　「切って飾れる花」　だと
「全部です」　としかアドバイスできませんので・・・

具体的に　「自分は何がしたいのか」　希望をまとめてから相談するのがコツです！
お花屋さんへの希望の伝え方（ガーデニング編）　も参考にね＾＾



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息子（１１か月）がしゃべりだしました！！
やはり　「おかーかん」　は母のことだったようです。
「おたーたん」　がお父さんのようです。

そのほか、　「あんあん（犬）」　「ばばな（バナナ）」　「ごお〜〜（飛行機）」
おもちゃが　「あった！」　を口にし始めました。

うーん、１日１個、何かしゃべるか
あたらしいことができるようになっていきます。
ものすごいペースです。
こどもってすごい！！！

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はーい、今日は質問いきますねー

「プリザーブドフラワーは花屋さんに必要ですか？」


おお、これはお花屋さんの方からの質問でしょうかね。
そんな感じですね。
プリザーブドフラワーを扱うべきかどうか悩んでいるとかでしょうか。


さて、まずは
プリザーブドフラワー　って何？
というところからご説明しないといけませんね。


プリザーブドフラワー　とは・・・

生のお花を加工したもので

生のお花の色をいったん落として色を染め
生のお花が体に吸っている水の代わりに樹脂を吸わせたもの
です。


そのため、
生のお花のようにみずみずしく、柔らかい花びらで
生のお花にない色もあります。

造花やドライフラワーでは味わえない、生のお花の質感が楽しめるわけですね。

直射日光を当てたり湿気が多かったりすると
早く傷んでしまいますが
生のお花や、ドライフラワーよりもずっと長持ちします。
１年くらいは楽しめます。

品質にこだわるお花屋さんなどでは「１年」と言っていますが
もちろん、もっと飾れちゃいます。



で、

生のお花の、
二つと同じものがない色とか
香りとか、
散ってしまう儚さこそが
「花」なのだ

と思う人ほど、こういう加工花や造花は
あんまり好きじゃないわけですね。

「そんなの花じゃない」

っていうことになっちゃいますからね。




でも、お花の初心者さんには、扱いやすいですよね。
それに、今まで造花しか飾れなかった場所にも飾れてとっても嬉しいですよね。
生のお花にはありえないシックな色とかも、好きな人にはたまりませんね。

好みや利点に合わせて選択すればいいと思います。

「母の日のお花の落とし穴！」　でも、
母の日前日や当日のお届を希望するなら
プリザーブドフラワーをおすすめしています。
母の日は花屋さんも運送屋さんも混乱を極めるので、
生のお花はいろいろと事故の危険があって品質の心配が出るからです。





さて、ここでご質問の
花屋さんに必要かどうか？
というところですが・・・

別に「必要」とまで言えませんし
お店の戦略次第でいいんじゃないでしょうかね〜


プリザーブドを売りたいお店なら売らなきゃ仕方ないし
生花を売りたいお店なら置く意味ないでしょ？

それに、お客様によるでしょ？
欲しい人がいれば扱うべきだし
欲しい人がいなければ扱う必要はないわけです。

それに、お店のスペースにもよるでしょ？
生花が並びきらないくらい小さなお店で無理に置くことないと思うよ。
単純に「スペースが余ったから」って置いても売れないと思うけど。



置いてもいいし
置かなくてもいい、お店次第だと思いますよ〜




そういう事で悩んじゃうお花屋さんって結構いるんでしょうか？

「置いてみたい」と思うなら一度置いてみれば良いと思いますよ。
ただし、扱うからにはちゃんと真面目に真剣に。
ちゃんと「これ、いいなあ」って自分でも思うものを売ってほしいと思います。

で、ちゃんとしっかり検証する。

「こういうの、待っていた！」
「欲しかった！！」
っていうお客さんがいれば喜んで買ってくれますし、
どっちも嬉しいですよね。




・・・お花屋さんの運営に関しては講座でお話しているので
これ以上はこっちにはあんまり書けないなあ。
受講者さんに悪いもん。

もっと詳しいやり方や考え方を教えて！！
っていうお花屋さんがいらっしゃいましたら
『お花屋さん改革講座』　のほうへお越しくださいませ。　ｍ（_　_）ｍ




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桜が咲きだしましたね〜！！
うれしい嬉しい、ウレシイです！
もう　ウッキウキです♪　ルンルンです♪

今日もいい天気い〜♪
息子よ、起きたら桜のある公園に散歩に行こう！



さて、そんな天気の良い春の日にタイムリーな今日の質問は

花粉症でも花屋さんで働けますか？



おおう、これは切実な悩みですね。

結論から申し上げますと、症状の重さにもよりますが
本人次第かと思われます。

花屋さんにも、花粉症のスタッフはいます。
見るからに大変そうですが・・・・・・・

あんまり、重症の人には厳しいでしょうね。
接客業なので、常にマスクをしているわけにもいきませんし
お店柄、完全に室内という立地のお店もあまりないでしょうし。

特に、スギはもとより
菊とかブタクサ系の花粉に弱い方はキツいと思われます。
菊やブタクサの仲間のお花は結構ありますので・・・


わたしが花屋さんにいたときも、これに弱い人がいたので
菊やブタクサ系の花の「水揚げ」
（仕入れた花の葉っぱを取ったり、きれいにして
水を吸わせてしゃきっと元気にする作業です）とか
これらの花の入った桶を洗ったりするときは
代わってあげてました。
「かわりにバラやって〜」とか、仕事交換こして。



「花屋さんに就職してはいけない！」
というわけではないけれど、
「ご本人はツラい思いをするのでは」
というところですね。



わたしは幸いにも、未だ花粉症の気はなく
主人もなく、息子にもアレルギーの気は全然なく
実感としてどの程度ツラそうかは分かりかねるのですが・・・



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息子は花粉症らしき「マスクの人」が気になるようです。
「あれは何だ？」　と思っているのか
「いないいないばあ」　をしてくれると思っているのか（←大好き）
マスクの人に積極的に話しかけている模様。

人見知りらしきものがあまりなく
「おう！」　と呼んだり
見知らぬ人の肩をたたいたり
手を握ったりしだすので
人の多いところではわたしのほうが困惑＾＾；

ま、いいことなんですが・・・
人が大好きみたいです。
老若男女問わず積極的にコミュニケーションを図ってます。


さ、
週末はおにぎりでも作ってあげようかね〜
お花見はどこへ行こうかな〜？？




庭に植えようと思って買ってきたムスカリ。
ちょっと色がグラデーションなところがキレイで気に入りました。
花って、近くで見るとキラキラ光ってキレイ。
（と、写真を撮る間も息子が口に入れようと狙っている＾＾；）



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今年は本当、寒いですね〜

神奈川もこの1週間で2回も雪が降りました。
こんなに雪が降るの何年ぶりかな〜
わたしの足の指がしもやけで大変な事になってます。
靴下3枚はいてます（家の中で）。

が、これでは靴が履けないので外出時に靴下減らすと
またしもやけ増えて帰ってきます。
・・・う〜〜〜〜ん。




さてさて、では今日も質問をひとつ。

○○の花の値段はいくらでしょうか？


うおおお〜
これまた、あまりにも基本過ぎるのですが
実はこんな疑問をお持ちの方はけっこういらっしゃるようです。ハイ。
花屋さんは気をつけましょうね。


さあ、なぜこのようなご質問が来るのでしょうかっ？？
値札がついていない、なんて花屋さんがまだまだあるからともいえるし
花屋さんの中に（値札が見えるところまで）入るのが怖いからともいえるかなあ。

遠めに見て、
「あの花はなんだろう・・・いくらくらいするのかなあ」
でも近づくと
「買わなければならない気がしてしまう」
「イヤ、そこまでじゃないから近づけない」
という感じでしょうか。

花屋さんはホラ、宝石店とかに近い　「入りづらい雰囲気」　があるのかもしれませんねえ。
キレイだからもっと見てみたいけど、
近づくと声をかけられそうなのが困っちゃうから近寄れないの、みたいな。

お店にもよるでしょうが、
お花、買わなくても良いですからお話だけでもどうぞ〜！

（デモ、気持ちは分かる気がするけど）

まあ、宝石店だけじゃなく、「○○屋さん」と名のつくものはみんなそうかもですね。
いまみんな、スーパーとか総合売り場に慣れてるので
買わずに、誰にも話しかけられずに商品だけ見たい、という傾向がありますからねえ。
なんて、そういう私もそうだなあ〜と思うんだけど。



話がかなりそれましたが、お花の値段ですね！
これねえ、花の値段のページにしくみについては書いたのですが
ピンキリなんですよ。

だから、かなりの幅があるわけです。同じ花でも。

たとえば、定番のバラですけど
安いのは100円くらいからありますね。
高いのは1000円くらいはしちゃいますね。
珍しいのだと1500円くらいしちゃうかも。
一輪のお値段ですよ。一輪。

平均的なお値段だったら、出せなくもないんですが・・・
ギフトに使える品質のもので、特殊な種類（品種）でなければ
大体、300〜500円、というところでしょうか。

でもね、地域的なものもありまして、
都心ど真ん中だったりすると500〜800円くらいかもです。
田舎だともっと安いかもです。

なのでー、「ああ、いくらくらいですよ〜」
とあんまりズバッとは言えないのです、困ったな〜



お店の立地や、そのお店が「ギフト店か」「自宅用か」などによって
同じバラでも、置いてある花の種類（品種）も違うし
お値段もピンからキリまで幅が出てしまいます。

ですが、
立地的な価格の変動は想像できると思いますし、
そのお店が　「安いか」　「高いか」　は
大体、外観で想像できる場合が多いです。

「高そうだな〜」という外観で
「花に値段がついていない」お店が一番高いと思われます。

値段がないのが一番怖いのは
お寿司屋さんと一緒かしら。
特に立地のいいお店に多いですね、こういうパターン。

（「安そう」で「値札がない」お店は、
　まともに手入れとかしていない可能性が高いので
　買わないほうが良いと思います）



逆に、「おしゃれで高そうだな〜」と思っても
ハッキリ値札がついているお店は、実はあんまり高くないことも多いです。

ちょっと近寄ったくらいでは、そんなに「買え！！」なんて雰囲気にはなりませんので
（多分）
お花屋さんにはちょっと近寄ってもらっていいんですよ〜

お値段はお店によって違うので、近寄って値札を見てもらうのが一番です。

・・・お花屋さん次第なところもありますけど。



てなわけで、花のお値段は、お店によって違うので、値札を見ましょう。
あれ？答えになってないの？これって？


えーと、お花屋さん！
分かりやすいように値札はちゃんと付けましょうね〜！




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最近の息子・・・・

3回目にして、やっと雪を見て呆然としなくなったようです。
「ほう、ほう」
と空に向かってなんか言ってます。
・・・何を考えているのかなあ〜


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