お花屋さんのウラ話。

もと花屋店長(現アドバイザー)のお花豆知識&雑談ブログ。

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  • 「お花って難しい」「ワケガワカラナイ」「?????」というあなたのために
    できるだけ分かりやすく 「お花のこと」 を説明しようと試み中。
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    にっぽんの歳時記と花屋の関係

    七夕が終わりましたね〜
    あなたは七夕飾りやりましたか?

    お子さんが小さいご家庭だけでも
    こういう 「にっぽんの風習」 はぜひやってほしいですよね。

    うちも作りましたよ〜
    息子も短冊書きましたよ〜
    くれよんで殴り書きですが。
    (カメラに向かって指差してます・笑)
    七夕飾り


    以前にも七夕の記事を書きまして
    その際、お花屋さんでササを売ってますよ
    、と書いたのですが
    みなさん、買えました?

    お近くの花屋さんでは売ってましたか?



    今年は、うちは今敷地内に笹が生えているので1本拝借(伐採)しました。
    このあたりは天然で竹やササがボウボウ生えております。
    周辺の花屋さんは、笹を置いてませんでした^^;
    まあ、庭のある人とかなら確かに必要ないんですが・・・
    土地があって竹林持ってる人ばかりじゃないことを忘れてますねえ。

    今住んでいる町は小さな子供のいる家庭がかなり多いです。
    が、もちろんみなさん、アパートやマンション住まいの方が多いですよね。
    特に小さな子供のいる家族ほどその傾向にありますよね。

    実家や親戚がが竹林持ってればこまらないでしょう。
    でもね。

    「七夕飾りを子どもと作ってあげたいけれど、できない」
    というご家庭もたくさんあると思うんですね。
    実際まえ書いた記事のコメントにもそういう声をいただきましたし。


    特に、都心部へ行けばいくほどそうですよね。




    七夕の笹は「儲かる商品じゃない」と書きましたけど、
    それでも、こういう品は扱ってほしいなあ、と個人的には思います。


    この時代、「日本の季節行事・歳時記」
    どんどん消えていってます。

    「どう残したらいいか」、というところで
    地域で頑張っていたりするところもありますね。

    こういう
    ” 「古き善きにっぽん」 の風習こそを
    大事にしなくては日本人として恥ずかしい”

    という考え方も最近やっと認知されてきましたし。



    そこで、「花」です。


    花って、日本では季節の歳時記とともにあったもの。
    季節の折々に花を活けて、愛でて、作物に感謝して頂いて。
    にっぽん人は本来そういう民族だったのよ。


    花なしで季節の移ろいを感じることってそうそうできない。

    だからさ、「お花屋さんこそが」率先して
    「季節の歳時記(=季節の花の楽しみ方)のアピール」 を
    もっともっとすべきじゃないかと思うのね。


    この国のすがたを遺していくのにも貢献できるなんて
    スバラシイ仕事だと思うんですよ。


    でも、やってない花屋さんが大多数です。
    寂しいですね。




    花屋さんの役目って、ただ花を並べておくことでしょうか?


    笹を飾ってあげたいのに、
    七夕というステキなイベントをしてあげたいのに
    「笹がないから」してあげられない

    だから子供たちは笹を飾るということも
    笹という植物も知らない・・・

    そんな悲しい悪循環を
    ちょっとだけでも逆回しするお手伝いができると思うんだけどなあ。


    そういう 「気持ち」 の感じられる
    お花屋さんがあなたの家の近くにもあったらいいなあと、
    そんな悲しい話を聞いてしまうとほんとうに思います。
    母親になったからこそ、寂しいなあ、切ないなあと
    より感じるのでしょうけどね。
     
     
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    母の日に思う

    母の日が終わりましたね〜

    お花屋さんの皆様、お疲れ様でしたm(_ _)m



    みんなお花やプレゼントを贈ったり、贈られたりしたのかな〜?



    うちは、結局何も買いませんでした^^;

    昨日と先週と、ちょっといい花屋さんがあるところまで出かけたんですが・・・


    「これ、いいな〜」 と思ったアジサイが
    大株で、1万近くするサイズしかなくて
    ううう〜〜〜〜〜ん(大きすぎる!)
    と思って他をウロウロ、結局買いませんでした。

    なんか 「これだー!!」
    って子がいなかったのよね。

    あじさいは母の日くらいの時期が一番種類豊富だから
    ここで買おうと思っていたんだけどな〜

    まあ、またご縁があったら買おう。
    (と思っているとまた1年経ってしまうのよね・・・)




    で、ウロウロしていろんな花屋さん(だけじゃないけど)を見て思ったんですが
    1週間前の日曜日も、昨日も、
    お客さん、少なっ!!!

    花屋さんに限らず、という気もしましたが・・・

    先週はゴールデンウィーク中だったし
    今週は土日、東京・神奈川はあいにくの雨で(日曜午後は雨は上がりましたが)
    人手自体が少なかったのかもしれませんね〜



    うーーん、どうなんでしょ?

    母の日のお花をネットショップで買うようになったのか?
    それとも  「母の日に花」 が売れなくなったのか?



    ・・・どっちもありえるなあ。
    時代はある程度仕方ないとしても
    母の日のお花でいやな思いをした人は花そのものを買わなくなるもの。

    後者は花屋さんの自己責任もあるわけで。


    もちろん、

    「自分のお店は頑張って、お客さんのためを思ってやってるのに!!」
    というお店もた〜〜くさんあるはずです。
    わたしもお店やってた頃はそう思って頑張ってきたし。

    でも、そうじゃないお店もあって、
    その業界全体の責任を頑張ってるお店も負わなきゃならない。

    なんだかな〜
    と思ってしまったりします。

    それでもいいお店には頑張ってほしい!!



    で、みんなも良くないお店を見抜くスキルを身につけよう!!


    「その場限り、売れればいい」という姿勢の店が淘汰されて、
    贈った側も、贈られた側も、みんなが笑顔になれる花を
    あたりまえに買えるようになるように。





    あなたの頼んだお花は、ちゃんと、いいお花が届いたかな〜
    お母さんが笑顔になれたことを祈ります。

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    春のお彼岸なんだけど

    昨日、彼岸入りでしたねー

    お彼岸に関しては、何度かブログで書いているんですが
    なかなか本館記事に再編できないまま、またお彼岸を迎えてしまいました^^;

    お彼岸とは、春分の日・秋分の日をはさんだ前後3日間のこと。
    お盆と違って、お墓参りに行って「会いに行く」日です。
    春・秋とも1週間ずつあります。

    今年は、昨日がその1週間の最初の日。
    「いりび(入日)」 といいます。

    この日に、お墓参りに行く人が多いのですが・・・
    近所の花屋さんやスーパーでは、仏花はちょっと多めにおいてはあったけど
    そんなに売れてる感じもしません。

    ぼたもちとかお供え物も少ないもんね。
    この辺ではあんまりやらないのかな〜

    地域性もあるけど、スーパーや花屋さんのやり方もいまいちかも。

    そもそもお彼岸って何なの?とか
    何する日なの? とかから教えてあげなくてはいかん。
    いまどき 「みんなが知っている」 という前提は間違っている。


    お墓まで行けなくてもね、お花飾ってぼたもち食べて
    気持ちを馳せればそれでも良いのではと思うんだけど
    それすらも、「わからないからしていない」人にもうちょっと
    親切になったほうが良いと思うよ、売る側は。


    ちなみに、前も書いたけど
    「ぼたもち」 と 「おはぎ」 は同じものよ。
    牡丹の咲く頃が 「ぼたんもち」
    萩の咲く頃が  「お萩」 と呼ぶの。

    こういうのって、なんか風情だよね〜
    日本人てこういうところが素敵。





    冬に買った八重咲きシクラメン
    とっても元気でどんどん咲いてくれてはいるのですが・・・
    なんかほとんど一重になってしまいました。
    シクラメンが一重に

    うーん、夏越しできたとして、来年はどうだろう?
    やっぱ一重かな〜?
    新しい品種だからね、あんまり安定していないのかもしれないなあ。
    先祖がえりしやすいのかも。
    (先祖がえりっていうのは、品種改良の「もと」、「親」の形態に戻ってしまうことです)


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    春の七草 一日遅れだ 効き目なし?

    七草粥 用の 「春の七草セット」 を買ったのに
    昨日作るのすっかり忘れてました。
    気付いたのは夕飯作るとき。 ははははは。

    夕べシチューだったので、お粥では合わなさすぎるため
    軽くゆがいておいて、今朝食べました・・・が。

    夕べ、夜中に腹痛で起きました。
    くう、七草粥をちゃんと食べていたらならなかったかも(なわけないか)


    春の七草のことを全然書いていなかった気がするのでちょっと書こうかな。



    せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ



    が 「春の七草」。
    今で言うところの


    セリ ペンペン草 母子草 ハコベ コオニタビラコ 蕪 大根


    のことを指します。



    昔、旧暦の1月7日、今の2月上旬頃に
    その辺に生えていた、食べる植物から選ばれているそうだけど
    うーん、今の関東地方の1月ではなかなか生えてないねえ。


    セリは野菜のセリです。芹。
    水辺に生える植物ですから現代事情では普通見かけません。


    ぺんぺん草はあのぺんぺん草です。ナズナ。
    わたしと同世代くらいの方ならば、女の子は遊んだと思います。
    タネの部分を引っ張ってちょっとむいてぶら下げて、
    鈴のように振ってペンペン鳴らしたアレです。
    ・・・・・わかるかなあ。


    ハハコグサ(母子草)は、今の時期ロゼット状に地面にへばりついている
    白い毛の生えた銀葉の雑草。
    春ににょーん、と伸びて黄色いキク科の雑草特有の花が咲く。
    白妙菊とか、ヘリクリサムとよく似てます。


    ハコベ(繁縷)は、雑草のハコベ。
    よくニワトリとかインコとかのエサにする、小さな白い花の咲くアレです。
    子供の頃、春の七草なんだから食べられるんでしょ、とか思って
    道端に生えているのをムシャムシャしたことがあります、野生児?


    問題は次の コオニタビラコ だ!
    わたしはずっと、 ホトケノザ のことだと思っていた。
    だって ほとけのざ は ほとけのざ だろうと。
    ところがドッコイ、違うのだ。

    コオニタビラコ っていうのは、黄色い小さな花が咲く雑草で、
    確かにコレも生えてはいる。
    でも これが七草の 「ほとけのざ」 だなんて思いもしなかった。

    これを知ったのがつい最近。
    長年、道端のホトケノザが食べられると思っていたよ・・・(ハズカシイ)


    で、あとは カブと大根。
    雑草として生えてる事は今はないでしょうが・・・
    八百屋さんで買えます。




    この 「春の七草」 を1月7日の朝に、無病息災を祈って食べる、というわけ。

    お正月になるとスーパーでふつうに、パックになって売ってます。
    今年 「サラダ七草」 なるパックも見かけたけど
    あれは本当に七草なのか・・・気になる(中身のチェックまでしなかった)・・・

    ちなみに、お花屋さんでも、売ってます。
    ただし、年末に

    年末に、鉢植えというか、カゴ入り盆栽のようなかたちで出回ってます。
    買っていく方ももちろんいらっしゃいますが、盆栽としては微妙です。
    食材としても微妙です・・・
    もうちょっと仕立てとか何とかしたらもうちょっといい感じになりそうなものなんですが。




    いつもウチでは、スーパーでセットを買ってきて
    さっと湯がいて切り刻み
    ごはんに水を足してちょっと煮ただけの簡単おかゆに入れて
    軽く塩を振って味付けして食べてます。

    でも、平日の朝ってなかなか時間なくて
    今年みたいに忘れる事もしばしば・・・・
    そんな家庭もきっとウチだけじゃない・・・・ハズ。

    ・・・そして11日の鏡開きも忘れがち。 ウチだけじゃない・・・ハズ(多分)。





    ----------------------


    最近の息子・・・・


    おすわりして両手が空くようになったからか
    両手を差し出して 「抱っこしてv」 のポーズをするように。

    ヤバい。
    これはヤバい。
    むちゃくちゃ可愛いよ!!!

    一日何回 「おまえは可愛いなア」 と呆けているかわかりません。
    完全に親バカです。

    でもこの 「抱っこしてv」 もいつまでしてくれるかと思うと
    きっとホントに今のうち。
    なので思いっきりデレデレしまくろう。



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    今年も、お正月の花飾り

    お正月の花飾りました

    今年も迎春花を飾りました〜

    予定通り、27日に、お花は買いに行けたのですが
    全然、飾る時間がなく、飾れたのは29日の夜
    写真を昨日撮ったのですが、加工してブログ書く時間がなく
    大晦日になってしまいました^^;

    毎年遅すぎて参考にならないって・・・


    今から、「今日買いに行くよ〜」というアナタは
    別に生花でなくてはいけない訳じゃないので鉢がオススメ。

    ちょっとおしゃれな花屋さんであれば
    綺麗に飾り付けされた鉢植え・寄せ鉢がイロイロあると思います。
    梅の盆栽だけじゃなくてね
    盆栽でもボケとか、福寿草とかもあるし
    ヒヤシンスや水仙の鉢をお正月っぽく、千代紙の箱や風呂敷とかで
    キレイ〜にラッピングされて
    獅子舞や羽根つきの羽根・手毬なんかの飾りがついていたりして
    とっても可愛いのがあります。

    あるお店が近くにある方はですが^^;
    ちょっと田舎だともう、全然ないんで・・・



    さて、じゃあウチの今年のお花をご紹介。

    今年の材料はコレ。
    ちょっと夜に撮ったので写りが悪くてスミマセン。
    迎春花今年の材料


    ・五葉松 1本 \400
    ・シンビジューム 1本 \1200
    ・マム・アナスタシア 1本 \400
    ・マム・赤のピンポン 1本 \500
    ・チューリップ(オレンジ) 2本 \500
    ・ガーベラ(濃ピンク) 2本 \400
    ・ラナンキュラス(白) 2本 \500
    ・金柳 1本 \150
    ・銀柳(巻) 1本 \150
    ・破魔矢ピック 1本 \350

    しめて 4550円。
    アレンジ3つ分。切り分けて使いますよ〜
    今年もちょいと予算オーバー^^;

    せっかく、息子が生まれてはじめてのお正月なので
    ちょっといい花(シンビジューム)を入れたらこの額になってしまった。
    まあ、”ちょっといい感”を出したかったからこのくらいいいかな〜

    オアシスは4分の1です。
    これをさらに、右側4分の1をカットしてふたつに分けて使いました。
    でも、これじゃかなり小さくて挿し難いのでもーちょっと使う方がおすすめ^^;
    お店で売るアレンジだったら3分の1は使ってます。





    まず大きな定番迎春アレンジ。
    今年も、いつもと同じ大皿を使ってます。
    これしかないのよ、ウチ。
    しかももらいもの(笑)
    2008年迎春花・定番

    今年は、真ん中じゃなくてちょっとヨコ、右側に寄せてます。
    逆L字みたいな形になってます。


    次は徳利でシンプルに。
    2008年迎春花・シンプル

    100円均一の徳利です〜
    五葉松を切り分けて下に添えて、
    チューリップと柳をただ入れただけ。
    これなら簡単だし、えーと、総額、花器も入れて800円くらい!


    最後に皿盛り。
    2008年迎春花・皿盛り

    コレはね、一番上のアレンジを作るときに、
    どーーしても、切り落とせざるを得ない松の下葉と
    シンビジュームの花を
    もったいないから使うためのアレンジ。

    こういうのを一個作ると、無駄が出なくてオススメですよ〜
    花一輪、葉っぱ一枚まで捨てずに済みます。
    なかなか可愛いでしょ?
    オアシスもほんのちょびっとしかいらないし
    花首を挿すだけだから難しい事なんにもないし
    ぜひぜひやってみてね。



    ふうう、今年は大掃除どころか、普通の掃除もやっとこです。
    年内にできてスッキリしたのは私の髪くらいかな。
    息子が生まれてから一度も切りに行けなかった髪を
    ようやく昨日切れてサッパリしました。
    さー、お煮しめくらい作りたいので今から頑張ろ。


    それではみなさま、良いお年を!!



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